sábado, 6 de agosto de 2011

BISCOITO INTEGRAL LIGHT



Ingredientes:* 150 g / 1 ½ xícara (chá) farinha de trigo, integral
* 1 pitada de sal
* 40 g / 2 colheres (sopa) de margarina, light
* 1 colher (sopa) de óleo
* 4 colheres (sopa) de água
* fubá, o suficiente para polvilhar.

Modo de preparo:1. Coloque a farinha integral, a margarina, o óleo e o sal num recipiente e misture, com as mãos, até obter uma farofa.
2. Acrescente a água e misture bem. Trabalhe a massa sobre uma superfície limpa até ficar lisa e uniforme.
3. Polvilhe o fubá sobre uma superfície limpa e abra a massa, bem fina, com a ajuda de um rolo.
4. Corte a massa em quadrados (3 cm).
5. Polvilhe mais fubá sobre um recipiente refratário, e distribua as bolachinhas, deixando um espaço entre elas.
6. Leve ao microondas por 2 minutos em potência alta.
7. Retire as bolachas do microondas e espere esfriar. Repita a operação com as bolachas restantes.
8. Coloque num recipiente com tampa e conserve em local seco e arejado.


Ò PAI,Ò todos os sabados vai ter novas receitas pra voces que gosta de cosinhar
ASs... beybynho

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